Menu Gastronòmic de Peix de Roca
- Aperitiu servit a taula
- Entreteniment fred i calent amb copa de cava brut reserva o copa Inedit
- “ Cocktail “ de gambes de Palamós amb pa de pessic sec d’algues
- Ravioli d’escamarlans amb salsa del seu corall
- Suprema de mero amb saltejat de carxofes o estofat de llobarro salvatge amb faves i pèsols
- Coulant de xocolata “ Tanzania “ amb cremós de taronja
- Llaminadures
El menú inclou aigua, cervesa Estrella Damm Inedit, vi i/o cava Castell de Peralada i cafè.
Preu per persona : 55,00 € (IVA inclòs)*
*Menú vàlid fins: 09 de Juny de 2015. Únicament taules completes.